Fleisch & Wurstwaren

In unserem Hofladen bieten wir Ihnen folgende Fleisch & Wurstwaren an:

  • Trockenfleisch (Rind)
  • Buureschüblig
  • Huuswürstli
  • Landjäger
  • Tiefgekühltes Pouletfleisch
  • Tiefgekühltes Kalbfleisch

In unserem Hofladen ist Pouletfleisch und Kalbfleisch von unseren hofeigenen Tieren erhältlich. Das Fleisch ist vakuumiert und tiefgefroren und so auch lange haltbar. Von beidem ist eine grosse Palette vorhanden.

 

Unsere Kälber sind immer von Fleischrassentieren, was sehr schöne und vollfleischige Schlachtkörper gibt. Frisches, gut gelagertes Kalbfleisch ist eine Gaumenfreude und erfreut jeden Feinschmecker.

Das Pouletfleisch ist ebenfalls von unseren eigenen Tieren, welche wir mit Herzblut aufziehen. So ist es umso schöner, das eigene Fleisch direkt an den Kunden bringen zu können. Dies ist uns erst seit dem November 2020 möglich. Mehr dazu finden sie hier.