Milchprodukte

In unserem Hofladen bieten wir Ihnen folgende Milchprodukte an:

  • Alpkäse
  • Div. Mutschli (saisonal)
  • Weichkäse
  • Ziegenkäse (saisonal)
  • Joghurt
  • Bratbutter
  • Alpbutter (saisonal)
  • Frischmilch von unseren Kühen

Im Hofladen befindet sich ein Milchspender, bei dem man eine beliebige Milchmenge beziehen kann. Auch sind 1-Liter-Glasflaschen dazu erhältlich. Diese sind mehrfach verwendbar. Die Milch sollte kühl gelagert werden, so ist sie mindestens drei Tage haltbar. Wenn sie abgekocht ist, wird auch das Haltbarkeitsdatum verlängert.