Hofladen

In unserem Hofladen an der Hauptstrasse zwischen Brunnen und Schwyz kann man verschiedene Produkte  von unserem Hof und aus der Region kaufen. Der Hof ist schnell und einfach erreichbar, ausserdem befinden sich genügend Parkplätze vor Ort, um einfaches und angenehmes Einkaufen zu ermöglichen. 

Die in Selbstbedienung angebotenen Produkte sind qualitativ hochwertig, frisch und regional - das Optimale, um den eigenen ökologischen Fussabdruck zu verbessern. 


Angebot

Eier

Gerne bieten wir Ihnen täglich frische weisse & braune Eier von unseren Hühnern an. Erhältlich sind diese im 6er und 10er Pack. 

Grössere Mengen, für z.B. Restaurants, sind auf Anfrage erhältlich.

Früchte

In unserem Hofladen bieten wir folgende Früchte an:

  • Kirschen (saisonal)
  • Himbeeren (tiefgekühlt)
  • Zwetschgen (saisonal)
  • Pflaumen (saisonal)
  • Mirabellen (saisonal)
  • Feigen (saisonal)
  • Birnen (saisonal)
  • Äpfel

Gemüse

In unserem Hofladen bieten wir Ihnen frisches, saisonales und regionales Gemüse der Familie Rüttimann aus Cham an. Ausserdem sind Kartoffeln von der Familie Stocker aus Eschenbach LU bei uns erhältlich.

Milchprodukte

In unserem Hofladen sind folgende Milchprodukte erhältlich:

  • Div. Alpkäse
  • Div. Mutschli (saisonal)
  • Weichkäse
  • Ziegenkäse (saisonal)
  • Joghurt
  • Bratbutter
  • Alpbutter (saisonal)

Glacé

In unserem Sortiment finden Sie ausserdem feines Schintbühl Glacé von der Familie Zemp aus Ebnet. Diese bewirtschaftet einen Landwirtschaftsbetrieb mit Jersey-Kühen. Diese Kühe haben eine spezielle Eigenschaft: Ihre Milch hat einen besonders hohen Gehalt, dadurch wird das Glacé auch äusserst cremig. Zudem sagt man, dass die Milch dieser speziellen Rasse besser verdaulich ist.

Getränke

Wir bieten in unserem Sortiment folgende Getränke an:

  • 100%iger Apfelsaft 0.5l, 5l, 10l
  • Div. Sirupe
  • Div. Teemischungen

Fleisch

In unserem Hofladen bieten wir Ihnen folgende Fleisch und Wurstwaren an:

  • Trockenfleisch (Rind)
  • Buureschüblig
  • Huuswürstli
  • Landjäger
  • Pouletfleisch (tiefgekühlt)
  • Kalbfleisch (tiefgekühlt)
  • Legehennenfleisch (tiefgekühlt)

In unserem Hofladen ist Pouletfleisch und Kalbfleisch von unseren hofeigenen Tieren erhältlich. Das Fleisch ist vakuumiert und tiefgefroren und so auch lange haltbar. Von beidem ist eine grosse Palette vorhanden. Wir wünschen Ihnen viel Spass bei der Zubereitung und hoffen, dass unser Fleisch Ihnen Gaumenfreude bereiten kann!

 

Unsere Kälber sind immer von Fleischrassentieren, was sehr schöne und vollfleischige Schlachtkörper gibt. Frisches, gut gelagertes Kalbfleisch ist eine Gaumenfreude und erfreut jeden Feinschmecker.

Das Pouletfleisch ist ebenfalls von unseren eigenen Tieren, welche wir mit Herzblut aufziehen. So ist es umso schöner, das eigene Fleisch direkt an den Kunden bringen zu können. Dies ist uns erst seit dem November 2020 möglich.

Fleisch von Legehennen ist sehr gesund und ist bekannt für die kraftgebende Suppenhühnerbrühe. Wir sind froh, dass wir auch dort den Kreislauf schliessen können.

Mehr dazu finden sie hier.

Gebäck

Sandra Jakob beliefert uns stets mit frischem Gebäck. Das Gebäck wird mit sorgfältiger Handarbeit, viel Herzblut und Geschick hergestellt. Das Sortiment variiert immer wieder.

Eingemachtes und Spezialitäten

In unserem Hofladen bieten wir Ihnen folgendes an Eingemachtem und Spezialitäten an:

  • Honig
  • Div. Konfitüren
  • Div. Salatsaucen
  • Getrocknete Früchte
  • Meringues
  • Nudeln aus Dinkel und Weizen
  • Dinkel-Kernotto
  • Ver. Mehle aus Unterwalden
  • Div. Linthmais-Produkte
  • Essig aus Brunnen

Gutscheine

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